Cuisine
Moderne et variée
Suite à un changement de propriétaire, le Chef Samuel Mollé prendra la relève et le défi de vous séduire par sa cuisine moderne et variée.
Côté salle, sa conjointe saura vous accueillir avec le sourire et la bonne humeur.
Vous serez alors plongé dans une ambiance détendue et décontractée, comme à la maison!
*Réservation uniquement par téléphone
Notre histoire
la cuisine
Originaire d’un village du Sud-Vendée, Samuel commença ses études de cuisinier à Notre-Dame du Roc situé à La Roche Sur Yon. Il poursuivra au lycée hôtelier de La Rochelle pour décrocher la Mention Pâtisserie en 2013.
Commençant par des établissements traditionnels jusqu’aux établissements étoilés, il acquerra plusieurs méthodes de travail permettant d’assimiler diverses recettes.
Par son parcours de vagabond, les saisons hivernales et estivales, les voyages et emplois à l’étranger lui offre une vision plus large sur sa cuisine.
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sur trip advisor
Nous serons ravis de découvrir vos avis suite à votre passage dans notre restaurant !
la salle
Composé d’une terrasse extérieure, d’une salle intérieure ainsi que d’un patio.
L’établissement situé 2 bis avenue des Demoiselles vous attirera par son décors très boisé et naturel. Un esprit chaleureux et décontracté sera votre premier ressenti en poussant la porte.
Nous vous proposons un menu et des suggestions uniquement sur ardoises. Le tout sera travaillé avec des produits frais, de saisons et principalement locaux. Vous y apprécierez le changement et la nouveauté tous les mois.
N’oubliez pas le Brunch, proposé tous les Dimanches !
La carte des vins, bières, apéritifs, cocktails et sans alcool seront indispensables pour vous désaltérer après une matinée ou après-midi sous le soleil Vendéen.
Le restaurant est également à votre disposition pour tous types d’évènements (anniversaires, repas d’affaires ou de famille…).
N’hésitez pas à nous envoyer une demande si vous souhaitez le privatiser !
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Repas sur place - Vente à emporter
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téléphone